Het is al wat koud aan het worden hier. Overdag in de middag warmt het op tot een graad of 18, maar 's ochtends en 's nachts gaat de temperatuur hard omlaag. Dit is niet zo erg wanneer je hard aan het werk bent. Maar onze boerderij (het kleine huisje) heeft nog helemaal niks, geen verwarming, geen warm water, niks. Sterker nog, je kunt er nog helemaal niet in. We slapen in onze tent en bij vrienden van ons aan de andere kant van het dorp (wij zitten bij Corbera d'Ebre).
Maar je hoort me niet klagen. We hebben een fantastische eerste oogst van onze amandelen. In februari dit jaar heb ik de amandelbomen op de terrassen rondom het huis leeg gehaald van alle oude amandelen. Daarnaast heb ik alle dode takken uit de bomen gehaald om er zo voor te zorgen dat deze in het najaar mooie vruchten konden leveren. En dit heeft gewerkt. Met lange stokken slaan we op het eerste en tweede terras de amandelen van de takken. Het lijkt allemaal wat amateuristisch, maar dit is wel een van de meest efficiënte manieren van amandelen oogsten die er zijn. Vooral omdat deze bomen op terrassen staan en je er dus niet makkelijk met grote machines bij kunt.
In alle eerlijkheid genieten we ervan. Hier en daar open je een lekkere verse amandel door er met een steen een harde klap op te geven. Die noten zijn verdomd hard wanneer ze net van de boom af komen. Uiteindelijk halen we een aardige buit binnen om in ieder geval nu eens voor de eerste keer een verse pluk te hebben. Dit kon vorig jaar nog niet.